Giải đáp: Gia đình bạn nên sử dụng bếp gas hay bếp từ?
Bếp ga và bếp từ là những dòng bếp hiện đang chiếm thị phần nhiều nhất hiện nay đặc biệt là bếp từ. Nhưng không phải người tiêu dùng nào cũng hiểu hết các chức năng của từng loại bếp đặc biệt là dòng bếp từ cao cấp. Vậy dựa vào những yếu tố nào để có thể lựa chọn được một sản phẩm tốt? Tìm hiểu ngay cùng Linh Việt
Nguyên lý hoạt động của bếp gas và bếp từ
Về bếp gas
Khí Gas từ đường ống dẫn khí được nối tới các vòi phun phía dưới mâm chia lửa. Khi bạn bật bếp, khí sẽ chảy đến các vòi phun của bếp dưới mâm chia lửa. Khi bạn vặn công tắc, bộ phận gốm áp điện hoặc một mạch điện tử tạo ra tia lửa bắt vào dòng khí.
Ngọn lửa này làm bốc cháy khí Gas, sau đó ngọn lửa được phân bố đều bằng các đầu thoát (3). Khi bạn sử dụng bếp Gas, bạn có thể điều khiển ngọn lửa to nhỏ theo ý muốn bằng cách điều chỉnh núm vặn to hoặc nhỏ, điều này sẽ tác động đến dòng khí thông qua một van ở phía dưới bếp. Khi tắt bếp, van ngăn khí được đóng lại và bếp sẽ tắt (Cần phân biệt van này với van an toàn ở bình Gas)
>>> Xem thêm: Máy giặt nào tốt nhất phù hợp với gia đình
Về bếp từ
Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường.
Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì vậy bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.
>>> Xem thêm: Giải đáp nhanh máy rửa bát tốt nhất hiện nay
So sánh chi tiết bếp gas và bếp từ
Cả 2 loại bếp từ và bếp gas đều là những vật dụng cần thiết trong gian bếp nhà bạn, tuy nhiên hãy điểm qua một số điểm khác biệt giữa chúng để có được sự lựa chọn đúng đắn và phù hợp với nhu cầu của gia đình mình nhé.
|
Bếp từ |
Bếp Gas |
|
|
Không gian sử dụng |
– Nhỏ gọn, không tốn nhiều không gian, dễ dàng di chuyển có thể nấu ở bất kỳ đâu, miễn là có ổ cắm điện | – Đa phần chiếm nhiều diện tích hơn, khó di chuyển vì có bình gas cồng kềnh (ngoại trừ bếp gas mini) |
|
Vệ sinh |
– Mặt bếp bằng kính, ceramic phẳng và chịu nhiệt, dễ dàng vệ sinh, tốn ít thời gian | – Bề mặt bếp dễ lau chùi, tuy nhiên khi thức ăn, dầu mỡ rơi xuống bên trong bếp , tốn thời gian để vệ sinh hơn |
|
An toàn sử dụng |
– An toàn hơn bếp gas
– Khi không có nồi trên bếp, bếp sẽ kêu báo động – Thời gian nấu tùy chỉnh được, bếp sẽ tự ngắt khi đến thời gian được chọn, rất an toàn – Bếp có đèn báo bề mặt bếp còn nóng (một vài model) |
– An toàn kém hơn bếp từ |
|
Loại nồi sử dụng |
– Chỉ dùng được nồi có đáy nhiễm từ (có thể hít được nam châm)
– Không làm đen đáy nồi |
– Sử dụng được tất cả loại nồi
– Có thể làm đen đáy nồi khi nấu |
|
Thời gian nấu |
– Nhanh do làm nóng bằng điện từ và nhiệt lượng không bị thất thoát ra môi trường
– Thời gian nấu sôi 1 lít nước bếp từ là 2 phút 58 giây |
– Lâu hơn, do nhiệt lượng có thể tỏa ra môi trường xung quanh
– Thời gian nấu sôi 1 lít nước của bếp gas là 4 phút 24 giây |
|
Thân thiện với môi trường |
– Sử dụng điện để nấu, không sinh ra khí CO2 nên thân thiện với môi trường | – Sử dụng gas, khi nấu sinh ra khí CO2, khói làm không khí gian bếp ngột ngạt |
|
Chi phí hàng tháng |
– Chi phí tiền tiện trung bình hàng tháng tính ra rẻ hơn so với 1 bình gas.
– Đun sôi 1 lít nước tốn 0.1 kW tốn khoảng 130 đồng. |
– Do thất thoát nhiệt trong quá trình nấu, đặc biệt nấu các món ăn hầm, ninh lâu sẽ tốn gas hơn, chi phí cho 1 bình gas tốn kém hơn.
– Đun sôi 1 lít nước tốn 17g quy ra tiền khoảng 600 đồng. |
| Chế độ nấu | – Đa dạng từ hầm, hấp, chiên, xào, nhưng không nướng được | – Nấu được hầu hết các món ăn, kể cả đồ nướng |
|
Giá thành |
Từ 500.000 – 2.5 triệu | Từ 250.000 tới 6.9 triệu |
>>> Xem thêm: Phòng bếp rộng 20m2 nên mua máy hút mùi loại nào ?
Với những phân tích bên trên chắc chắn chúng ta có thể thay thế bếp ga cũ kỹ bằng dòng bếp từ cao cấp hiện đại và sang trọng rồi phải không?
Quý khách có nhu cầu tư vấn về sản phẩm, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin:
SHOWROOM HÀ NỘI
Địa chỉ: B5.24, Lotus3, Khu biệt thự Vinhomes Botanica, đường Hàm Nghi, quận Nam Từ Liêm
Điện thoại: 024.32033998
SHOWROOM TP HỒ CHÍ MINH
Địa chỉ: 275 Phan Đình Phùng, phường 15, quận Phú Nhuận
Điện thoại: 0963.199.915
Vì sao hàng ngàn khách hàng tin tưởng và sử dụng dịch vụ tại Rose Beauty
Thẩm Mỹ Rose’s Beauty hiểu rằng sự hài lòng của khách hàng chính là yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng của thương hiệu. 100% khách hàng đã hài lòng khi sử dụng dịch vụ tại Rose’s Beauty bởi:
1. Đội ngũ kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm.
2. Trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn Quốc tế.
3. Luôn cập nhật những xu hướng làm đẹp mới nhất.
4. Đa dạng dịch vụ làm đẹp phù hợp với mọi đối tượng.
5. Dịch vụ tư vấn chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp, tận tình.
Rose Beauty luôn tự hào mang đến cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất với chi phí cạnh tranh nhất
Đặt lịch tư vấn tại Rose Beauty
Tin liên quan
Chọn Đơn Vị Gia Công Đột Dập ở Hà Nội: Bí Quyết Cho Sự Thành Công
Bàn làm việc giá rẻ hà nội – Lựa Chọn cho văn phòng Hiệu Quả
Dịch vụ gia công in tem nhãn mã vạch chất lượng cao, uy tín hàng đầu
Đầu đốt Riello chính hãng
Lắp đặt hệ thông gas cho đầu đốt
Ghế thí nghiệm là gì? Ưu điểm của ghế thí nghiệm
